OFFにかける父ちゃんの手作り生活記録 ベランダ菜園、ダッチオーブン、etc...最近ウサギが家族の一員に
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オクラの花 食べられるんですね

ようやく咲いた花なのに1日で終わってします。
美しくも儚い花の命なのか。

と感傷的になるのはほんの瞬間、現実的になり
「この落ちてしまったオクラの花食べられないかな?」
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特にレシピが紹介されているようでもないので、
塩茹でしてみました。
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1分位茹でてつまみ食い
オクラのあのネットリした感じちゃんとあるじゃないですか!
花弁の部分でしょうか微かな苦味も。

オクラは花と実で2度楽しむことが出来るんですね。
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by yitts | 2005-07-22 06:42 | 菜園
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