OFFにかける父ちゃんの手作り生活記録 ベランダ菜園、ダッチオーブン、etc...最近ウサギが家族の一員に
by yitts
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
カテゴリ
全体
菜園
MUSIC
COOKING
DIY
季節
SHOPPING
レジャー
うさぎ
生活一般
社会
考えてみる
ダッチオーブン
外食
ペット
通勤
即興めし
ロケンロー
アウトドアー
旅行
まいった
嗜好
運動
未分類
以前の記事
2015年 06月
2011年 06月
2011年 03月
2010年 07月
2010年 06月
more...
最新のトラックバック
calculatoare..
from calculatoare s..
種子島の蜜芋を通販で購入..
from 種子島の蜜芋を通販で購入しよう
メタボ 腹囲
from メタボ 予防
紫外線対策の基本
from 紫外線対策の基本
日帰り旅行
from 全国日帰り情報
日帰り旅行
from 全国日帰り情報
日帰り旅行
from 全国日帰り情報
お気に入りブログ
つれづれなるままに
南横浜 潮風1丁目
joviブログ
La Vita Tosc...
ロボコップの水彩画・我廊です
なみふじ日記
忘れない日々 -再び日本...
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


ニューヨーカーの気分で べーグル作り

ネットでレシピを発見して挑戦しました

通常のパンより若干水分は少なめ
ドーナツ状に成形して発酵させます
c0073354_14384879.jpg


お湯で軽く茹でるのが特徴
これがモチモチの秘訣
c0073354_1439594.jpg


190℃で15分焼いて出来上がり
これは確かにベーグル!
表面の艶がなかなかいいです
c0073354_14392644.jpg


一般的なクリームチーズに
スモークサーモンで食べました
なかなかいいんでないの

素人が初めてにしてはまぁまぁの出来かな
普通のパンより手間や時間が掛からないので
割りとお手軽なのでまた作ってみます
[PR]
by yitts | 2005-09-25 14:42 | COOKING
<< 突然の羽化 キアゲハ フウセンカズラ収穫 >>