OFFにかける父ちゃんの手作り生活記録 ベランダ菜園、ダッチオーブン、etc...最近ウサギが家族の一員に
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ホウレンソウ収穫

9月に種まきしたホウレンソウが食べごろになりました。
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無農薬、肥料も僅かしか与えてないので、市販の物より
緑色の濃さが薄いです。
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狙い通りです、肥料が少ないので蓚酸の量が少なく
エグミもあまりありません。ついでに虫食いもそれ程多く
ないのでした。
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なのでサラダでいただきます。
ホウレンソウとミニトマトにレモンと醤油、コショウを和えて
そこに炒めた豚肉を混ぜて出来上がり。
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by yitts | 2005-11-06 18:57 | 菜園
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