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ガーリックたっぷりローストチキンの出汁カレー
先日作ったローストチキンから出た出汁と食べ切れなかった具材で
カレーを作りました。 鳥のお腹に詰めた4株分のニンニクとじっくりローストした鶏から出た出汁ですよ。 それに丸まんまの野菜達です。水を加えてルーの素を入れました。 ちょっとワイルドな味わいだったので、朝は遠慮して夜ご飯として食べることに しました。 盛り付けの左側に乗っかっているのはキムチです。ラッキョウや福神漬けも 無かったので、とんでもない物を薬味していますね。あはは。。。 それとおいしかったですよ。
by yitts
| 2005-11-07 23:36
| COOKING
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