OFFにかける父ちゃんの手作り生活記録 ベランダ菜園、ダッチオーブン、etc...最近ウサギが家族の一員に
by yitts
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バターは作れるのか?激闘編

師匠の激励もあった、今夜こそ完成させなきゃ。

問題なのはホモ牛乳を選択してしまったこと、
クリームの分離が困難になっています。
ミキサーで10分、更に5分、また5分、more & more

だめだね。
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もうちょっととやっていたら大変なことに。
ホモ乳、生クリミックスが熱くなっている。
傷んでしまうのでは?

こうなったら、ど根性です。
手でやります。この時点で12時
BGMにCreamを聴き続けました。
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もう2時過ぎです。明日も仕事、風呂も入らなきゃ。
手が激しく疲れている。仕方ない、ホモの道を選んだのだから(?)
戦いは明日も続く。

でも頑張った甲斐あってここまで泡立てました。
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by yitts | 2006-02-09 02:38 | COOKING
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