OFFにかける父ちゃんの手作り生活記録 ベランダ菜園、ダッチオーブン、etc...最近ウサギが家族の一員に
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ボンゴレを食す

GWに入って各地で沢山の人が潮干狩りに出てるようで。
そんなニュースを見て食べたくなりました。

子供の頃、母に作ってもらった味を思い出して作りました。
ポイントはパセリ・ニンニク・白ワイン・レモンです。
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母の味に少しは近づけたかな。
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by yitts | 2006-05-01 21:00 | COOKING
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