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パンも好き
暫く更新してませんでした。
別に何も無いのですが、持ち前のズボラが現れただけです。 ボチボチとやっていきます。 買ったまま使われずにいた全粒粉を思い出しました。 そういえばパンを作る情熱も無くなってました。 賞味期限切れも近づいてきたのでちょっと頑張ってみよう。 水と混ぜるとあの粒々が見えた 田舎風のパン まずまずの焼き上がり。 味も好評でした。 そうなるとまた火がついちゃうんだよな。 強力粉 350g 全粒粉 150g 砂糖 小さじ3.5 ドライイースト 小さじ2.5 塩 小さじ1.5 シンプルな材料で作るので、トーストしてバターやハチミツとの相性はバッチリです。
by yitts
| 2007-03-13 23:31
| COOKING
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