OFFにかける父ちゃんの手作り生活記録 ベランダ菜園、ダッチオーブン、etc...最近ウサギが家族の一員に
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遅い帰宅  白菜&豚肉のスープ

帰りが遅くなっても事前に連絡が無い場合は夕食が待ってます。
最近忙しいこともあって、遅くなっても食べられるものが用意されてました。

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豚肉と白菜の塩スープ。ベロセンサーで解析したところ。
出汁は昆布のみ、化学調味料系はない
ニンニクは皮を剥いただけのがそのまま。
生姜も入っているぞ
味付けは塩コショウだけ

ゆっくりと煮込んだのでしょう、やさしい味わいです。
寝ている嫁さんに感謝の意を。

これで明日も(今日?)元気に働くのだ!
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by yitts | 2007-09-21 02:01 | 生活一般
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