OFFにかける父ちゃんの手作り生活記録 ベランダ菜園、ダッチオーブン、etc...最近ウサギが家族の一員に
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リーフレタス

冬の間はスローでしたが春になってから成長が早くて
すっかり我が家のサラダの主役になりました。
外側の葉からムシって収獲するので長い期間楽しめ便利です。
あまり野菜が好きでない次男もマヨネーズつけてバリバリ食べてます。
c0073354_23595774.jpg


春休みの間、嫁さんや子供たちが帰省でいない間も買い物行かずに
ベランダに野菜が新鮮に貯蔵されているのもありがたかったです。

自分ひとりだと実験的な食べ方もします。

レタス入りチャーハンにサルサソースを掛けてその上にコリアンダーをのせて
エスニックなチャーハンを。
c0073354_092433.jpg


このコリアンダー(パクチー・香菜)も今年は大収穫ですが、そう毎日食べてないので
生長に追いつけ無い状態。
c0073354_0122549.jpg


これまた好き嫌いの多い次男が好物にしてます。本当に変なガキなんです。
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by yitts | 2008-04-21 00:15 | 菜園
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