OFFにかける父ちゃんの手作り生活記録 ベランダ菜園、ダッチオーブン、etc...最近ウサギが家族の一員に
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カレーパン

いくつになっても好物であるカレーパンを作りたくなった。

c0073354_18112573.jpgパン生地はホームベーカリに任せて、
中に詰めるカレー餡をミンチとタマネギなど好みの野菜でキーマカレーを作ります





パン生地を等分して↑の餡と水とパン粉を用意
c0073354_13265721.jpg


カレー餡を詰めて、サッと水に通してパン粉を付けてから二次発酵
脹らんでから揚げます。

出来上がったの写真
c0073354_18142715.jpg


ピンボケですが中の様子も公開
c0073354_18174963.jpg


マジで美味かったぁ!

でっかいカレーパンの満足の顔
c0073354_18184626.jpg


子供も食べる前提なので甘口ですが、自分の好みにカレーを調整できるのが自家製ならでは
今度は大人向けの激辛も作って見たいです。
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by yitts | 2008-06-15 18:26 | COOKING
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