OFFにかける父ちゃんの手作り生活記録 ベランダ菜園、ダッチオーブン、etc...最近ウサギが家族の一員に
by yitts
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カレーパン

いくつになっても好物であるカレーパンを作りたくなった。

c0073354_18112573.jpgパン生地はホームベーカリに任せて、
中に詰めるカレー餡をミンチとタマネギなど好みの野菜でキーマカレーを作ります





パン生地を等分して↑の餡と水とパン粉を用意
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カレー餡を詰めて、サッと水に通してパン粉を付けてから二次発酵
脹らんでから揚げます。

出来上がったの写真
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ピンボケですが中の様子も公開
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マジで美味かったぁ!

でっかいカレーパンの満足の顔
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子供も食べる前提なので甘口ですが、自分の好みにカレーを調整できるのが自家製ならでは
今度は大人向けの激辛も作って見たいです。
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by yitts | 2008-06-15 18:26 | COOKING
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