OFFにかける父ちゃんの手作り生活記録 ベランダ菜園、ダッチオーブン、etc...最近ウサギが家族の一員に
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2007年 10月 31日 ( 1 )

鷹の爪収獲

c0073354_1114994.jpg赤くなったものから収獲していきます。
今年のは去年収獲してドライにしたものの種からの所為かサイズは小粒です。

でもベランダ菜園やってていちばん喜びが得られるがこれですかね。

一本の苗から結構とれます。
なによりも美味しい。
生のトウガラシは爽やかな激辛に加えて、ピーマンのような味わいが口に広がります。やっぱり野菜なんですね。

昨日の晩はこれの入った麻婆豆腐を作ってもらいました。
この刺激はたまらんよー。
c0073354_1202849.jpg


今後の収獲は家での消費が追いつかないので乾燥させて保存用にします。
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by yitts | 2007-10-31 01:22 | 菜園