OFFにかける父ちゃんの手作り生活記録 ベランダ菜園、ダッチオーブン、etc...最近ウサギが家族の一員に
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<   2005年 09月 ( 29 )   > この月の画像一覧

春菊が発芽

c0073354_2384849.jpg朝は大分涼しくなりました。
我が家のベランダも冬に向けた野菜に
模様替えしてきてます。

今回初挑戦の春菊の芽がでました。
菊菜とも呼ばれてますね。
鍋では定番ですが、若い葉は
サラダでもいいそうです。

買った種の袋の説明では
「発芽率があまりよくないので
やや厚めに蒔きます」
と書いてあったのに。こんなに
なってます。

こりゃ間引きが大変だ。
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by yitts | 2005-09-29 23:09 | 菜園

ポパイ目指してホウレンソウ栽培

冬の収穫目指してホウレンソウは今のところ順調です。
そろそろ間引きをする必要がありますね。
c0073354_1869.jpg









ところで
自分で野菜を作り始めて思ったこと。
お店で売っている野菜は絶対に怪しい。
虫に食われず、色形が均一。
上手に育てているといえばそうかもしれませんが、
あそこまではね。

その上に値段が安いのも疑問です。
そんなに効率よく収穫できるのでしょうか?
以前書いた記事に頂いたコメントで、
「スーパーで買った山椒の葉をイモムシに与えたら
もだえ苦しんで死んでしまった」とありました。
背中に寒いものが走りました。

途中経過が見えないだけに怖いですね。
生産者は市場に出しているものを自分たちも
食べているのでしょうか?
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by yitts | 2005-09-29 01:13 | 菜園

ASIAN TASTE

月火と休みを取りました。
でも旅行とかそういったイヴェントは一切なしです。
「ただ休む」これがホントの休みでしょう。

でも食事位は外食しましょう。
アジア料理のバイキングです。
最近近所に出来た「LAST SIGON」という店。

ずいぶん力の入った名前ですが、特にベトナム中心
ではなく。韓国、インド、タイそしてベトナムと4カ国の
代表的な料理をバイキングするもの。

大人は平日1280円です。土曜休日はもうちょっと
するようです。

内容はこの値段の元を十分にとれる内容でした。
ただ、4カ国分の料理になっているので、「浅く広く」という
感じです。辛いものばかりでないので、小さい子供連れでも
いけそうです。(3歳以下は無料でした)

この中には泰韓印越が
c0073354_2155984.jpg

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by yitts | 2005-09-27 21:08 | 外食

1年でこんなに成長しました。

一年前に金魚すくいでGETした金魚が
こんなに大きくなりました。
c0073354_16461986.jpg頭から尻尾の先まで9cm強あります。
これじゃもうすくうことは出来ませんね。

ペットショップでは「小赤」という名前で売られて
いましたが、その名前は買ったときにしか通用しませんね。
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by yitts | 2005-09-27 16:50 | ペット

キアゲハその後

朝確認したらまだ同じ位地にいました。
6時45分
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近付いたら警戒したのか少し羽ばたき壁で一休み
8時15分
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8時18分
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そしてまた移動
9時52分
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この後外出して午後帰宅したらもう何処かへ
飛んでいったようです。
たまには遊びに来てな

そして羽を傷めたもう1匹
飛ぶことが出来ず草むらでもがいていました。
どうしようも無くなり当初飼っていたケースに戻し
砂糖水を脱脂綿に含ませ与えています。
どこまで出来るかわかりませんが、やるだけやってみます。
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by yitts | 2005-09-26 18:33 | ペット

2匹目はうまく羽化できたみたい

11時39分
c0073354_2741100.jpg

様子を伺ったらサナギから抜け出そうとしてる。
カメラを急ぎ持って来たら丁度出たところ。
0時52分
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0時56分
c0073354_281995.jpg

1時8分
c0073354_283425.jpg

1時9分
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1時15分
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1時24分
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朝には飛び立てるようにベランダの植え込みへ
今夜は少し冷えるね
1時40分
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朝には旅立っているのかな?
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by yitts | 2005-09-26 02:11 | ペット

突然の羽化 キアゲハ

大変です、羽化しました。

夕方5時ごろ、買い物から帰ってのぞいたら
さなぎの中に羽らしきものが透けて見えました。

「もうすぐだな」と思っていたら。。。

食事が終わり8時ごろ
ケースの底でもがく姿が

ケース天井にいた双子の一匹がさなぎから
抜け出していたのです。

失敗です。蝶が止まる木を用意していなかった。
濡れた羽がケースくっつき起き上がれないのです。

急ぎ割り箸を差し出すとすぐにつかまりました。
かわいそうに左の羽が傷んでいそうです。
なんとか無事に両羽を広げてもらいたい。
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花が乾き、何時でも飛び立てるようにベランダの
植木の横に割り箸ごとさしてあげました。

これがさなぎの脱け殻
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もう一匹のさなぎももぞもぞ動いてます。
こちらもすぐに羽化しそうです。
下に落っこちないように縦にしておきました。
こちらも追ってレポートします。
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by yitts | 2005-09-25 22:02 | ペット

ニューヨーカーの気分で べーグル作り

ネットでレシピを発見して挑戦しました

通常のパンより若干水分は少なめ
ドーナツ状に成形して発酵させます
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お湯で軽く茹でるのが特徴
これがモチモチの秘訣
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190℃で15分焼いて出来上がり
これは確かにベーグル!
表面の艶がなかなかいいです
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一般的なクリームチーズに
スモークサーモンで食べました
なかなかいいんでないの

素人が初めてにしてはまぁまぁの出来かな
普通のパンより手間や時間が掛からないので
割りとお手軽なのでまた作ってみます
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by yitts | 2005-09-25 14:42 | COOKING

フウセンカズラ収穫

土も肥料もほとんどケア無し。
害虫の被害もほとんど無し。
その強さは雑草並。

でもこの小さな花とかわいい風船に魅せられて
このフウセンカズラは我が家では5代目になります。
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茶色くなった風船を収穫します。
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中には黒地に白いハート型模様の種
袋一つに3つ入っていて
ハート模様を内側に向けて
なっています。
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また来年も楽しませてください。
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by yitts | 2005-09-24 20:41 | 菜園

中内功氏 逝く

経済界に大きな足跡を残した方が亡くなりました。

晩年は経営不振の責任を負わされているようでしたが、
一つの店舗から日本最大の量販店、ダイエー帝国を築いた
経営手腕については戦後経済史に燦然と輝きます。

以前に日経に掲載された「私の履歴書」で
新婚旅行の途中で仕事を思い出し、新婚旅行を
中断し職場に戻ったエピソードがありました。
無類の仕事好きなのでしょう、普通じゃ考えられない。
それを支えた奥さんも立派な方です。

仕事が大好きな中内さん、天国ではゆっくりと休んで下さい。
ご冥福を祈ります。
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by yitts | 2005-09-21 00:45 | 社会