OFFにかける父ちゃんの手作り生活記録 ベランダ菜園、ダッチオーブン、etc...最近ウサギが家族の一員に
by yitts
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
全体
菜園
MUSIC
COOKING
DIY
季節
SHOPPING
レジャー
うさぎ
生活一般
社会
考えてみる
ダッチオーブン
外食
ペット
通勤
即興めし
ロケンロー
アウトドアー
旅行
まいった
嗜好
運動
未分類
以前の記事
2015年 06月
2011年 06月
2011年 03月
2010年 07月
2010年 06月
more...
最新のトラックバック
calculatoare..
from calculatoare s..
種子島の蜜芋を通販で購入..
from 種子島の蜜芋を通販で購入しよう
メタボ 腹囲
from メタボ 予防
紫外線対策の基本
from 紫外線対策の基本
日帰り旅行
from 全国日帰り情報
日帰り旅行
from 全国日帰り情報
日帰り旅行
from 全国日帰り情報
お気に入りブログ
つれづれなるままに
南横浜 潮風1丁目
joviブログ
La Vita Tosc...
ロボコップの水彩画・我廊です
なみふじ日記
忘れない日々 -再び日本...
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


<   2006年 12月 ( 11 )   > この月の画像一覧

よいお年を

年末年始はチョコッと里帰りです
みなさんよいお年を!
[PR]
by yitts | 2006-12-30 12:31 | 季節

個人的2006年音楽大賞

今年も残すところあと僅かになりました。
あまり1年を総括するなんてしないタイプなのですが
iPodにこれまで再生した回数など記録が残っていたのでチェックしてみました。
昨年末に手に入れたものなので丁度この1年間の音楽志向が客観的にわかります。

★再生回数1位アーチスト
JACK JOHNSON
c0073354_11444054.jpg
意外な結果でした。
今年来日したStonesや最近聴きこんでいるギタリスト系を抑えて堂々の1位
アコースティックでちょっと弛めでリラックスな歌にかなり癒されたのは事実。
子供(長男)が好きなので車内再生が多かったのも理由かな。


★再生回数1位曲
OSAMPO (CHAR)
c0073354_1221134.jpgこれはもう以前の記事で紹介しましたが、子供達が大好きな曲。車の中で何回聴いた事か。
そして家庭内(妻以外)ではCharブームが発生、
過去の作品も良く聴きました。

あらためて彼のマルチな才能を認識させられたのでした。
今度は是非ともライブに行って見たい。




結局は趣味の世界も子供が入り込んできているのね。
[PR]
by yitts | 2006-12-30 12:14 | MUSIC

クリスマスパーティー

24日は大掃除と決めていたので23日にしました。

お父さん料理は本人が大好きなラムを得意のダッチオーブンで焼き上げ
c0073354_22114149.jpg


味付けはニンニク、ローズマリー、クレージーソルト、コショウをまぶしておいただけ。
c0073354_22132642.jpg


c0073354_22145190.jpgシャンパンではないが
スパークリングで乾杯。

2杯目以降は全部父ちゃん一人
で空けました。(酔)












c0073354_22163579.jpgおっと子供までが。。

シャンメリー(アルコール0%)で気分は一緒に












ケーキは先週の次男誕生日で拷問のように食べたので
31のアイスクリーム12個盛で。
好きなのを撰んで入れることが出来ます。
c0073354_22183640.jpg


翌朝サンタが来るとは思うなよ。
25日の朝までお楽しみだ。
[PR]
by yitts | 2006-12-24 22:21 | 生活一般

The longest night

深夜2時
フタを開けたら入っていたもの

c0073354_2552129.jpg



そうか、今日は冬至だったのか。

明日から日毎に昼が長くなるな。
[PR]
by yitts | 2006-12-23 02:58 | 季節

巨大ケーキでお誕生日

12月は1年で最も胃袋が疲れる月です。
忘年会、クリスマスの他に我が家では次男の誕生日会があります。
本当は21日なんですが、クリスマスに近すぎてケーキが嫌になって
しまうので、1週間早くパーティーをやります。
c0073354_050251.jpg

これが今回の誕生日ケーキ
コストコで買いましたが、なんと横幅が40cm位はあります。
子供のリクエストでかったのですが、家族4人で食べるにはヘヴィーだよな。

c0073354_0524953.jpg当日食べる分を切り取ってもこんなに残ってます。
半分は冷凍庫へ残りは3日間かけて消費しました。
もう当分食べたくない。







え、クリスマスがある?
アイスケーキにするそうです。
最近ズボンの上に乗っかる物が確認されてます。
[PR]
by yitts | 2006-12-20 00:56 | 生活一般

YAKINIKU

関西の知人から贈り物。焼肉用のお肉!!
c0073354_0125496.jpg
普段、上等な牛肉に手を出さない(出せない)
我が家は歓喜に包まれます。







c0073354_0244992.jpg嫁さんが「タレ買いに行こうか?」というのですが、食材作りの魔術師mamichaさんのブログでみた焼肉のタレを思い出して。
「その必要はない、間違いなく美味いタレを俺が作ろう」といってしまったのでした。





ホットプレートで焼きます。
最初は塩だけで肉の本来の味を楽しみます。
c0073354_0285767.jpg

c0073354_104564.jpg次にタレに漬けて、、、う、うまい!
子供も食べるので辛味を一切いれない甘口ですが、自分のは自家製唐辛子の刻みを入れて甘辛が堪らないぜ。





最後にこのタレに漬け込んだ肉を焼いたのですが、驚くほど柔らかくなってます。
タレの成分が肉を柔らかくおいしくするようです。これはいつも食べているチープな肉も
極上の焼肉に変身できるかも。mamichaさん素晴しいレシピありがとうございました!
自分で作ると甘さ辛さを調整できていいですね。


c0073354_18303390.jpgとどめは鉄板に残った肉やタレの旨味に絡めた
焼き飯です。
もう腹いっぱいだぁ!









c0073354_041030.jpg腹一杯食べ、肉の匂いの染み付いた体を風呂で洗い流します。
でも狭い風呂に無理に3人入らなくても。。。
[PR]
by yitts | 2006-12-17 00:48 | COOKING

お好み焼きサンド

嫁さんは幼稚園の役員さんで餅つき大会の運営で朝早く出て行った。
残された長男と父ちゃんは朝何食べようかと考えて。(土曜日です)

前に作ったベーコンまだあるな。
キャベツがいっぱいあるな
よし、決めた。
c0073354_143834.jpg
ベーコンは薄切りにして
キャベツはざっくりとみじん切り
卵は溶いておいて
薄切りパン







c0073354_1433279.jpgパンに乗せて
溶き卵かけて
マヨネーズとソースをかけて









c0073354_1435314.jpg
はさんで焼きます









c0073354_1441317.jpgハイ、お好み焼サンド
あ、ベニ生姜入れればよかった
青海苔も入れたら更によかったかな
これは工夫すればもっと美味くなりそうです。
[PR]
by yitts | 2006-12-12 01:47 | COOKING

Wonderful tonight, EC was there

昔とても大きな会場だと思ってた武道館が小さく感じるようになりました。
コンサートはやっぱりスクリーンではなく生を見ないと。

バンドメンバーが変わったこともあって演奏曲も最近やってないものが
多かったが自分好み。想像はしてましたが、それを上回る良い内容で大満足。

弱冠27歳のデレク・トラックスのスライドギターは絶品でした。
若き天才はフィンガーピッキングで正に「生絞り」の音だったね。
今後も絶対注目のギタリストです。

その影響かクラプトンもギターをゆとりを持って弾いていたようでした。
相変わらず滑らかなフレージングで。

ウィーリー・ウィープスとスティーブ・ジョーダンのリズム隊が作る
グルーブに体を揺すられ脳震盪を起こしそうです。

「Little Wing」ではジミヘンやDオールマン、S・R・ヴォーン、G・ハリスンら
去っていった盟友達を思い出し、迂闊にも涙がボロボロ。みんなステージ見てるし)
今年はいろいろとあったな、来年はいい年であって欲しい。

多分今年ははこれが最後のコンサートでしょう。終わりよければ全て良し!

Impressed
 ・Tell the truth
・Got to get better in a little while (incredible!)
・Key to the highway
・Lttle Wing 
   ここまでがドミノス時代の曲
 ・Running on faith
・Motherless Children (3人スライドギタ~!)
[PR]
by yitts | 2006-12-12 01:33 | MUSIC

魅せてくれ スローハンド

今日は武道館でエリック・クラプトンにいくのだ。
ちょくちょく日本にきてるけど、最近はそれ程「観たい!」という気持ちが起きず
今回も行くつもりが無かったのに。

じゃぁなぜ行くのかって?
サポートメンバーがいつもと違うから。
今回は若手のギタリスト二人参加しています。
そのうちの一人DREAK TRUCKSはオールマンブラザースバンドで
デュアン・オールマンの後継者と言われる男。
ドミノス時代、デュアンと共演したときの熱狂が甦るのでは?
スライド・ギター楽しみです。

もう一人のDOYLE BRAMHALL Ⅱは最近のクラプトンの作品に
参加している彼の「右腕」となるテキサス出身のレフトハンドギタリスト。
親父さんはライトニン・ホプキンスやスティーヴィー・レイ・ボーン等とも
共演しているドラマー。熱いブルースマンの血が流れているに違いない。

そしてベース、ドラムスがこれまでのネイザン・イーストやスティーブ・ガット
という超強力リズム隊に代わってWILLIE WEEKS(B)、STEVE JORDAN(D)
が参加し、これまでの円熟味から躍動感溢れる演奏が期待できそう。
スティーヴ・ジョーダンはキース・リチャーズや奥田民生との共演でも知られてます。

なので急遽、追加公演のチケットを手に入れたのでした。

今回のライブではクラプトンも若々しさ溢れる演奏を期待します。
他のブログ等で紹介されているセットリストからもドミノス時代の曲が多いし。
それとCream時代の「Outside Woman Blues」をやっているじゃないの!
これは必見

あとは日本ツアー最後の方なので疲れて手を抜いて欲しくないですね。
ラストスパートで無茶苦茶暴れて欲しいです。
そして会社は終業とともに立ち去ること!

c0073354_205457.jpg

             Layla & Other Assorted Love Songs(1970)
[PR]
by yitts | 2006-12-08 02:06 | MUSIC

禁断の燻製・・・ベーコン

前回の記事で最後に紹介した画像 
それはベーコンになる為に熟成中の豚バラです。

コストコで買い物中にこの豚バラを加護に入れると妻が
「何するの?」 
「ベーコン」 と答えると
「あー、ダイエットが~」 と嘆く

そう、コレは一度口にすると悪魔の囁きが体中を支配する禁断の燻製なのです。


c0073354_0564173.jpg12月ともなれば夜10時を過ぎれば誰も洗濯物を干してないでしょう。
この寒さで窓を開ける人誰ですか?
冬の夜こそ燻製大チャンス!





c0073354_057643.jpg時刻は深夜零時
塩やハーブで漬け込まれた豚バラはこんな姿に






c0073354_0583018.jpg出来栄えチェックに端をカットして味見
いつの間にか夕食で開栓したワインを全て飲み干しました。
いけません、この味は反則です。
通常にスーパーで売られているベーコンしか知らない人が可哀想になる程の味わい。
燻しの魔法に掛かった豚バラが私をここまで狂わせるのか。


もう寝てしまった嫁さんには明日堪能してもらいますが、このとろけるような味わいって
出来てすぐには敵わないんだよなー。
[PR]
by yitts | 2006-12-05 01:17 | ダッチオーブン