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リーフレタス
冬の間はスローでしたが春になってから成長が早くて
すっかり我が家のサラダの主役になりました。 外側の葉からムシって収獲するので長い期間楽しめ便利です。 あまり野菜が好きでない次男もマヨネーズつけてバリバリ食べてます。 春休みの間、嫁さんや子供たちが帰省でいない間も買い物行かずに ベランダに野菜が新鮮に貯蔵されているのもありがたかったです。 自分ひとりだと実験的な食べ方もします。 レタス入りチャーハンにサルサソースを掛けてその上にコリアンダーをのせて エスニックなチャーハンを。 このコリアンダー(パクチー・香菜)も今年は大収穫ですが、そう毎日食べてないので 生長に追いつけ無い状態。 これまた好き嫌いの多い次男が好物にしてます。本当に変なガキなんです。
by yitts
| 2008-04-21 00:15
| 菜園
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