人気ブログランキング | 話題のタグを見る

OFFにかける父ちゃんの手作り生活記録 ベランダ菜園、ダッチオーブン、etc...最近ウサギが家族の一員に
by yitts
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31


リーフレタス

冬の間はスローでしたが春になってから成長が早くて
すっかり我が家のサラダの主役になりました。
外側の葉からムシって収獲するので長い期間楽しめ便利です。
あまり野菜が好きでない次男もマヨネーズつけてバリバリ食べてます。
リーフレタス_c0073354_23595774.jpg


春休みの間、嫁さんや子供たちが帰省でいない間も買い物行かずに
ベランダに野菜が新鮮に貯蔵されているのもありがたかったです。

自分ひとりだと実験的な食べ方もします。

レタス入りチャーハンにサルサソースを掛けてその上にコリアンダーをのせて
エスニックなチャーハンを。
リーフレタス_c0073354_092433.jpg


このコリアンダー(パクチー・香菜)も今年は大収穫ですが、そう毎日食べてないので
生長に追いつけ無い状態。
リーフレタス_c0073354_0122549.jpg


これまた好き嫌いの多い次男が好物にしてます。本当に変なガキなんです。
by yitts | 2008-04-21 00:15 | 菜園
<< コレステロール 咲いた♪ >>