OFFにかける父ちゃんの手作り生活記録 ベランダ菜園、ダッチオーブン、etc...最近ウサギが家族の一員に
by yitts
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カテゴリ:季節( 82 )

千葉の新しい桜の名所になるか?・・・さくら広場

いつも通勤電車のなかから眺めて気になっていた「さくら広場」にいってきました。
ここは松下電器が建築家の安藤忠雄氏によるデザインで昨年作った広場です。
詳細説明はここをクリック
場所は幕張新都心のすぐ脇で、近くにコストコがあるので買い物ついでにお花見を。

小学校の校庭程に500本のソメイヨシノが整然と植わってます。
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まだ木が若くて小さいこともあり空が花で埋め尽くされいるわけではありません。
2-3年後には圧倒的な花で埋め尽くされそう。
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木の根元は花が花を添えて(?)
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こんな池もあって。
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噴水が高くなったとき飛沫が風に乗って掛かります。
今日は夏のような暑さだったので、子供たちは大喜び。
ゲームに熱中しているより、生き生きしているよ。
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ここの桜の花はこんな感じでこれからが満開です。
千葉近郊にお住まいの方は一度寄られてみては?
ちなみに駐車場はありません。
飲食いできません。
なのでゴミ箱もありません。c0073354_21487.jpg
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by yitts | 2007-04-02 02:18 | 季節

春キャべで広島焼き

ここに来て気温が低いのですが
店には春キャベツがでてますね。
甘みたっぷりです。

丸一個を刻んで
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鉄板にどっさり
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広島焼き
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ソースにマヨでいただきます。
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by yitts | 2007-03-19 00:58 | 季節

暖冬だからこそ

農業に携わっている方々は辛いですね。
豊作なのに売れずに野菜を廃棄するなんて。

これだけ野菜が安いのに暖冬故にで鍋料理を食べないなんて。

少しくらい暖かくても鍋は美味しいですよ。

今日はお手頃価格の牡蠣、中心に豆腐や野菜と水炊き
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鍋にノロウィルスは関係ありません。

先週はちょっと昔は幻の魚になりかけたハタハタで
漁師さんたちの努力のおかげで手頃な値段で買えるようになりました。
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ついでに昨日はキャベツがたっぷり入ったお好み焼き
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明日は白菜をたっぷり使って餃子を作るぞ!!
野菜をたくさん食べましょう!
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by yitts | 2007-02-18 02:00 | 季節

まだ二月半ばですが

もうこんな花が。

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         昼休み会社前で撮影。
         お花見も近い?
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by yitts | 2007-02-16 12:58 | 季節

初詣

いい天気でした。
ようやく初詣へ

c0073354_22252285.jpg今年は歩いてすぐの近所の小さな神社しました。
昨年はあまり良いことが少なかったので流れを変えたい気持ちもあったので。










子供みくじがあったので(50円)やったら二人とも大吉!
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大人はやらないことにして子供の運勢を分けてもらうことにしました。
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by yitts | 2007-01-14 22:33 | 季節

七草粥

今日だけじゃなく1週間は続けたほうがいいかも、私の場合
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by yitts | 2007-01-07 23:22 | 季節

New Year's Days

年末年始の休みはあっけなく終わってしまいました。

実家に帰った休みをちょっと振り返ります。

去りゆく2006年の太陽
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来る2007年の太陽
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海岸にはご来光を見にこんなに人が集まってます。
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今年最初の光を浴びる茅ヶ崎のシンボル烏帽子岩
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12月31日と1月1日は茅ヶ崎⇔江ノ島のランニングを決行
ちょっと霞んでますが富士山も見えました
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穏やかな天候で初乗りサーファーズも波待ち状態
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雲と太陽が創る景色
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走り終わった後、イテテテ
慣れない事無理するとこうなります。
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お雑煮ですが、お餅はそれ程得意ではないので1個だけ
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朝から地酒をいただきます。
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翌朝は駅伝を沿道から応援
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運動量を上回る飲食量の結果、体重は目を覆いたくなるほど増量してました。
まずいぞこのままじゃ。
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by yitts | 2007-01-05 00:32 | 季節

よいお年を

年末年始はチョコッと里帰りです
みなさんよいお年を!
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by yitts | 2006-12-30 12:31 | 季節

The longest night

深夜2時
フタを開けたら入っていたもの

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そうか、今日は冬至だったのか。

明日から日毎に昼が長くなるな。
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by yitts | 2006-12-23 02:58 | 季節

安納芋 人参芋

c0073354_12373953.jpg嫁さんが友達と共同でネットで種子島の業者から購入した「安納芋」と「人参芋」

左が安納芋で右が人参芋








c0073354_1243816.jpg食べ方は以前にもやったダッチオーブンで石焼芋にしました。
どちらもゆっくり時間を掛けて熱を加えると美味いらしいです。
3時間ほどかけてじっくりとじっくりと









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安納芋はネットリした食感です。写真よりもオレンジ色が濃いですね。
サツマイモとは違った甘味がします。ウマイデス!






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これは人参芋なんですが、あまりの糖度の高さに密が染み出してきてます。



焼き芋はそれ程好んで食べるほうではありませんが(男は大概そうでしょ)
こいつらは結構はまりそうです。

【追加】
この芋は冷めてからがまたおいしいです。柔らかくて甘い。デザートとしていけますよ。
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by yitts | 2006-11-26 12:52 | 季節